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问答题

简答题 预包装食品标签的基本内容有哪些.

【参考答案】

(1)强制标识内容有:食品名称,配料清单,配料的定量标识,净含量和沥干物含量,制造者,经销者的名称和地址,日期标识和贮藏说明,产品标准号,产品等级及其他辐照食品、转基因食品强制标识内容。
(2)强制标识内容的免除:乙醇含量10%或10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类;当包装物或容器......

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