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问答题

简答题

简述下图分批发酵中的产物合成属于哪种动力学模型,并举例说明。

【参考答案】

为非偶联型,即类型Ⅲ(非相关模型):产物的生成与细胞的生长无直接联系,产物是二次代谢物。属于此类型的有抗生素、微生物毒素等代谢产物的生成。例如:抗生素发酵产物的生成与细胞的生长无直接联系,产物是二次代谢物。青霉素生产就是很好的例子。