产品中存在有酶工程采用的基因改造序列； 产品中存在有酶工程采用的氨基酸序列修饰成分； 产品具有其本身的酶工程所设计的性状和功能。
问答题简述膜分离食品可能存在的卫生学问题。
问答题简述气流膨化的含义。
问答题简述水在膨化过程中的作用。
问答题简述超高压技术的基本原理。
问答题简述无菌包装的主要特点。
