简答题 请简要回答渗透价格策略的特点和应用条件。

【参考答案】

（1）含义：这是一种低价格策略，即在饭店新产品投入市场时，以较低的价格吸引消费者，从而很快打开市场。
（2）特点：有利于扩大市场销量，增加盈利，能阻止竞争对手介入，易于旅游企业自己控制市场。但也有可能导致投资回收期较长，如不能迅速打开市场或遇强有力竞争对手时，会遭受重大损失。
（......

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