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问答题

简答题 栽培平菇污染菌袋可以再直接灭菌吗

【参考答案】

栽培平菇污染菌袋如果已长平菇菌丝(大部分),可以进行出菇管理,而没有生长平菇菌丝的污染袋要看污染的种类和程度。如果不是木霉和链孢霉,而且污染不严重,即点污染,可以直接进行重新灭菌,而污染木霉和链孢霉,或者污染严重的栽培袋就不能进行直接灭菌,木霉和链孢霉必须深埋或烧掉,污染严重的栽培袋,不只是杂菌量大,而且杂菌产生抗生素抑制平菇菌丝生长,也不能再用。