简答题 熟料栽培平菇发菌期如何管理

【参考答案】

（1）温度：菌丝生长温度25℃~28℃，前期25℃~28℃，后期20℃~25℃，既温度“前高后低，宁低勿高”。
（2）通风：栽培袋进培养室后，7~10天内可不通风，菌丝萌发生长封面后应及时通风，逐渐加大通风量，通风应“前小后大，宁大勿小”。
（3）湿度：空气相对湿度在45％~60％之......

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