食品检验实行食品（）负责制。食品检验报告应当加盖（），并有检验人的（）或者（）。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。

填空题食品广告的内容应当真实合法，不得含有（）的内容，不得涉及（）功能。 食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。

填空题集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者，应当审查入场食品经营者的（），明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的（）进行检查，发现食品经营者有违反本法规定的行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级工商行政管理部门或者食品药品监督管理部门。

填空题国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。有关监督管理部门应当依法履职，承担责任。具体管理办法由国务院规定。 声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害，其标签、说明书不得涉及（）功能，内容必须真实，应当载明（）等；产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。

填空题生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加（）的物质。其目录由国务院卫生行政部门制定、公布。

填空题食品生产经营者应当建立并执行（）制度。患有（）等消化道传染病的人员，以及患有（）等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行（），取得健康证明后方可参加工作。