A.在休息室吸烟 B.在宾客面前打哈欠 C.工作时不吃异味食品 D.操作动作轻
单项选择题下列（）不属于新型人际关系的特点。
A.以集体主义精神为指导 B.搞好企业内部的团结协作 C.互帮互学 D.互惠互利，平均分配
单项选择题下列（）是服务员在工作中，“自我牺牲的奉献精神”的体现。
A.精益求精地认真操作，给别人带来方便和愉悦 B.争名夺利，永不放弃 C.讲义气，为朋友敢于两胁插刀 D.狭隘的心态
单项选择题杀灭物体中所有微生物的技术称（）。
A.消灭 B.灭菌 C.洗涤 D.燃烧
单项选择题为顾客提供高质量的餐饮服务是（）职责。
A、经理 B、领班 C、组长 D、服务员
单项选择题培训是为了提高服务员（）。
A、知识 B、工作效率 C、知识和技能
