A.食品加工原辅料B.生产人员C.生产设备设施D.虫害、鼠害污染下列属于生产过程中食品外源污染来源的有（）。……

多项选择题下列企业广告语体现持续改进原则的有（）。

A.“我们一直在努力”-步步高
B.“没有最好，只有更好”-海尔电器
C.“把精彩留给自己”-李宁
D.“原来生活可以更美的”-美的电器

多项选择题下列哪种粮油产品是不安全的（）。

A.含有硒元素的大米
B.含有镉元素的大米
C.调入食用香精的大米
D.经过精炼后的地沟油

单项选择题企业施行5S管理经历阶段正确的是（）。

A.形式化→行事化→习惯化
B.行事化→形式化→习惯化
C.行事化→习惯化→形式化
D.形式化→习惯化→行事化

单项选择题CCP判断树是（）。

A.说明关键限值的技术
B.确认关键危害的方法
C.确定某环节是否是CCP的一系列问题
D.决定控制测量的方法

单项选择题下面哪一项不属于HACCP的原理（）。

A.建立关键限值
B.全员参与
C.关键控制点的监控
D.纠正措施