下列哪种粮油产品是不安全的（）。

单项选择题企业施行5S管理经历阶段正确的是（）。

A.形式化→行事化→习惯化
B.行事化→形式化→习惯化
C.行事化→习惯化→形式化
D.形式化→习惯化→行事化

单项选择题CCP判断树是（）。

A.说明关键限值的技术
B.确认关键危害的方法
C.确定某环节是否是CCP的一系列问题
D.决定控制测量的方法

单项选择题下面哪一项不属于HACCP的原理（）。

A.建立关键限值
B.全员参与
C.关键控制点的监控
D.纠正措施

单项选择题不属于食品生产用水监测指标的是（）。

A.余氯
B.矿物质
C.pH值
D.微生物（菌落总数，大肠杆菌）

单项选择题不符合食品工厂有毒化学物质管理规范的是（）。

A.保障安全使用即可，无需上报卫生监督部门审批
B.在食品生产场所使用的杀虫剂、洗涤剂、消毒剂应包装完全、密闭不泄露
C.贮藏有毒化学物质应明确标识“有毒品”字样，专柜贮藏，专人管理
D.使用人员应了解其性质，并严格按照使用量和使用方法操作