防蝇、防鼠、防尘、防霉。
问答题热情服务三个一样是指哪三个一样?
问答题客人把食物吃完后才投诉怎么办?
问答题顾客向服务员敬酒怎么办?
问答题服务员应如何对待用餐顾客的丢失物品?
问答题顾客提出解决不了的问题时服务员应怎么办?
单项选择题()饮料分为乳饮料、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。
A、酸乳饮料 B、乳制品 C、果乳制品 D、半发酵乳饮料
单项选择题果汁饮料,色泽鲜艳,果香宜人,()。
A、营养一般 B、营养丰富 C、营养较丰富 D、营养较低
单项选择题()汽水营养价值较低。
A、果混型 B、果粒型 C、果汁型 D、果味型
单项选择题公元前200年的秦王朝至公元1000年的北宋,历时1200年左右,这一阶段是()。
A、中国传统酒的启蒙期 B、中国传统酒的成熟期 C、中国传统酒的提高期 D、中国传统酒的成长期
单项选择题公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝,历时1800年左右,这一阶段为我国()第二阶段,称其为成长阶段。
A、酒文化形成的 B、酒历史形成的 C、酿造工艺形成的 D、传统酒形成的
单项选择题老年人喜欢松软、油轻、味厚、低糖、低盐、()食品。
A、色泽浓重 B、甜脆单一 C、易消化的确 D、脆香辛辣
单项选择题()不是餐厅服务员三了解的内容。
A、了解宾客的风俗习惯 B、了解宾客的生活忌讳 C、了解宾客的籍贯和姓名 D、了解宾客的特殊需要
单项选择题朝鲜族人不喜欢爱食用的食物是()。
A、河鱼 B、海味 C、泡菜 D、蛋品
单项选择题山西人()饮食特点为外地人称奇。
A、主食花样多 B、小吃品种多 C、时令水果多 D、海产品之多
单项选择题服务员上岗时,除手表外,()。
A、还可戴戒指 B、可在工服上佩戴胸针 C、一般不戴任何饰物 D、可戴项链