名词解释什么是茎类蔬菜; 茎类蔬菜名词解释定义是什么?
问答题粮食制品的共性是什么？
问答题稻米主要分为哪三类，各有什么特点？
问答题粮食在烹饪中有哪些方面的运用？
判断题腐衣和腐竹都是大豆磨浆烧煮后，将蛋白质上浮凝结而成的薄皮挑出后干制而成的豆制品。
