A.双膝分开B.塌腰放松C.斜肩D.挺胸收腹当茶艺师坐着泡茶时，以下（）姿势是正确的。……

单项选择题在茶艺表演时茶艺师的站姿，下列（）的姿态是不正确的。

A.双脚呈“丁”字步
B.目观下垂，嘴微闭，面带微笑
C.双手在体前交叉
D.收腹挺胸提臀

单项选择题在茶艺师泡茶时，下列（）的举止是得体优雅的。

A.弯着身体埋头苦干
B.右手泡茶，左手垂直放在身旁
C.右手泡茶，左手自然平放在桌面上茶盘的边上
D.置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看

单项选择题消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、（）、可向人民法院提起诉讼。

A.与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决
B.消费者索取赔偿
C.可以提请仲裁机构仲裁
D.经营方为避免争执，做出退让并给予免单

单项选择题以下（）现象中，违反了《消费者权益保护法》。

A.禁止顾客在营业场所吸烟
B.在消费前向顾客介绍消费细则
C.依法成立消费者社团
D.当顾客的物品在营业场所内丢失，茶馆不必承担责任

单项选择题劳资关系发生纠纷，当事人可以向（）申请调解。

A.当地的仲裁委员会
B.向人民法院
C.民事纠纷委员会
D.本单位劳动争议调解委员会

单项选择题在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是（）。

A.不违反传统的道德规范
B.要用自我道德意识的来束缚
C.提高自我的法律保护意识
D.遵守劳动纪律和职业道德

单项选择题在以下有关权益的表述中，不属于劳动者权利的是（）。

A.享有平等就业和选择职业的权利
B.取得劳动报酬的权利
C.休息休假的权利
D.要求被录用权利

单项选择题在冲泡茶的基本程序中，（）的主要目的是为了提高茶具的温度。

A.将水烧沸
B.煮水
C.用随手泡
D.温壶、温杯

单项选择题在冲泡茶的基本程序中的（）环节讲究根据茶叶品种不同，达到的要求不同。

A.选水
B.煮水
C.奉茶
D.收具

单项选择题在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、（）、奉茶、收具。

A.高冲水
B.分茶
C.冲泡
D.淋壶

单项选择题陆羽《茶经》指出：其水，用（）上，江水中，井水下。

A.蒸馏水
B.纯净水
C.山水
D.雨水

单项选择题判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、（）、净度来看。

A.滋味
B.汤色
C.香气
D.季节

单项选择题要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、（）备器、冲泡、品尝。

A.观色
B.择水
C.闻香
D.赏茶

单项选择题泡茶用水要求pH值（）。

A.＜2
B.＜3
C.＜4
D.＜5

单项选择题通常泡茶用水的总硬度不超过（）。

A.250G
B.300G
C.350G
D.450G