判断题几乎所有可食的畜禽类、蔬菜类原料均可相互搭配制作此类咸馅。
判断题垫湿带手布扶锅的目的是避免烫手。
判断题调制热水面团用的水温是90℃左右。
判断题开酥时的擀与其他擀没有区别。
判断题虽然面肥中含有酵母菌,但不算是一种生物膨松剂。