判断题冷藏（冻）库，应装设可正确指示库内温度的温度计，温度测定器或温度自动记录仪，且对温度进行适时监控，并记录。（）
判断题为了节约时间，在配料岗位正在操作时进行焊接。（）
判断题产品执行的食品安全标准，执行企业标准的，不需向卫生行政部门进行备案，可直接使用。（）
判断题洗手设施的水龙头数量应与同班次食品加工人员数量相匹配，必要时应设置冷热水混合器。应在临近洗手设施的显著位置标示（简明易懂的洗手方法）。（）
判断题生产车间应保持空气的清洁，防止污染食品。按GB T 18204.1中的自然沉降法测定，清洁作业区空气中的菌落总数应控制在50CFU 皿以下。（）
