A.海水淡化、高纯水的制备B.细胞收集、固液分离等C.大分子的分离纯化D.小分子的分离
单项选择题向蛋白质纯溶液中加入大量重金属离子，蛋白质的溶解度（）。
A.增大B.减小C.先增大后减小D.先减小后增大
单项选择题有机溶剂沉淀中目前最常用的有机溶剂是（）
A.甲醇B.乙醇C.丙酮D.异丙醇
单项选择题下列溶剂中能用于有机溶剂沉淀法的是（）
A.乙酸乙酯B.正丁醇C.苯D.丙酮
单项选择题亲水性有机溶剂能够沉淀蛋白质的主要原因是（）
A.介电常数大B.介电常数小C.中和电荷D.与蛋白质相互反应
单项选择题有关好养发酵的叙述中正确的是（）
A.冷却水可使酶活性下降B.搅拌的唯一目的是使空气成为小泡C.培养条件不当将不能得到产品D.发酵中通入蒸汽增加培养温度
