A.洗烫法B.括板撒盐法C.日晒洗D.酒精浸泡法
单项选择题肥胖易致（）
A.高血压B.高脂血症C.糖尿病D.以上都是
单项选择题马铃薯的主要成份是（）
A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.膳食纤维
单项选择题黄曲霉菌毒素中毒病变主要在（）
A.肝脏B.肾脏C.骨骼D.皮肤
单项选择题关于木质素的描述，下列哪项不正确（）
A.存在于植物细胞壁中B.属于不溶性纤维C.是膳食纤维中的一种D.属于可溶性纤维
单项选择题豆类食物中对血管硬化最有效的成份（）
A.铁B.膳食纤维C.钙D.卵磷脂
