A.产生致呕吐毒素 B.产生内毒素 C.对组织的侵袭力 D.迅速繁殖 E.产生外毒素
单项选择题副溶血性弧菌最适生长的含盐浓度为()。
A.0.5% B.3.5% C.7.5% D.9.5% E.10.5%
单项选择题引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是()。
A.奶及奶制品 B.蛋及蛋制品 C.家庭自制豆制品 D.海产品 E.罐头食品
单项选择题引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是()。
A.家畜、家禽 B.野生动物 C.海产品 D.苍蝇 E.带菌者
单项选择题植物性食物(如剩饭、米粉)引起的食物中毒最可能原因是()。
A.沙门菌属 B.副溶血性弧菌 C.葡萄球菌肠毒素 D.肉毒梭菌毒素 E.变形杆菌
单项选择题肉毒梭菌毒素主要侵犯()。
A.肝脏 B.感觉神经 C.肾脏 D.运动神经 E.循环系统