肉毒梭菌毒素主要侵犯（）。

单项选择题发生食物中毒后，恶心、呕吐症状较为明显的是（）。

A.沙门菌属食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.致病性大肠杆菌食物中毒
D.肉毒食物中毒
E.葡萄球菌食物中毒

单项选择题肉毒梭菌产生的毒素是（）。

A.肠毒素
B.内毒素
C.外毒素
D.致呕毒素
E.致泻毒素

单项选择题在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是（）。

A.山东
B.湖北
C.上海
D.新疆
E.广西

单项选择题在我国，引起肉毒梭菌中毒最常见的食品是（）。

A.肉制品
B.豆制品
C.罐头食品
D.自制发酵食品
E.鱼制品

单项选择题引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）。

A.蔬菜、水果
B.豆类及其制品
C.谷类
D.肉类、奶类及其制品
E.植物油类