A.产品批号B.食用方法C.营养标签D.致敏物质
多项选择题GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,下列可以免除标示保质期的预包装食品是()。
A.白酒B.食醋C.味精D.硬质糖果
多项选择题按照GB T 22460测定植物油脂色泽时,通常选用()色度计。
A.F(BS684)型罗维朋比色计B.AF710型罗维朋比色计C.F/C 型通用罗维朋比色计D.AOCS 色度计
多项选择题对稻谷加工工艺影响较大的籽粒形态特征是()。
A.粒形B.粒色C.粒质D.纵向沟纹
多项选择题实验室管理体系文件唯一性要求,就是()。
A.实验室只能有一个管理体系文件B.每个程序只能对应一项活动C.每个程序或操作文件只能有一种解读D.一个部门只能负责一项任务
多项选择题做好粮油质量检验员技能培训需求分析,需()。
A.了解当前粮油质检和粮食质量控制的水平B.评价粮油质检员实际绩效水平和知识、能力水平C.分析绩效差距与知识技能水平间的相关性D.未来发展对新知识的需求
多项选择题液相色谱法测定水溶性维生素B1时,样品测定的条件包括()。
A.酸性介质中水解B.正丁醇萃取C.碱性铁氰化钾溶液衍生D.紫外检测器检测
多项选择题下列()是检验方案中不可缺少的内容。
A.依据的检验标准B.使用的仪器设备C.扦样方式D.样品的管理
多项选择题下述可疑值判断方法表述不正确的是()。
A.Q 检验法比狄克逊检验法适用范围广B.Q 检验法准确性低于格鲁布斯检验法C.应用3σ准则可剔除测量结果中多个异常值D.F 检验可用于多次测量值的可疑值的剔除
多项选择题布勒实验磨由旋风分离器、进料器、()、驱动装置等部件组成。
A.两对磨辊B.三对磨辊C.两种筛子D.三种筛子
多项选择题预包装大豆油的产品标签内容,除了应符合GB7718、GB28050的要求外,还必需标示()。
A.加工工艺B.产品的原产国C.转基因原料信息D.致敏物质
多项选择题目前,采用GB T 5009.37感官检验法对植物油色泽进行测定的是()。
A.大豆油B.花生油C.菜籽油D.葵花籽油
多项选择题()不是样品登记填写的内容。
A.委托单位地址B.样品包装情况C.检验时间D.检验人员
多项选择题检验小麦质量指标,购置天平时应考虑()。
A.天平的型号B.天平的称量范围要覆盖被测小麦的称样量的变化范围C.小麦质量检验方法标准对天平精度的要求D.天平重复称量的极限误差应小于被测参数允许误差的1/3~1/10
多项选择题下列()属于对粮油检验师的指导的主要内容。
A.高效液相色谱的安装调试使用B.分光光度计的安装调试使用C.小麦粉烘焙试验技术D.有害重金属含量分析
多项选择题粮油实验室最基本的功能分区应有()。
A.物检室B.化检室C.感官品尝室D.天平室