A. 封口部位洁净度 B. 密封温度 C. 密封压力 D. 密封时间 E. 热力杀菌合适反压力控制
问答题软包装容器良好密封的方法有哪些?
问答题影响罐头传热速度(压力变化)的因素有哪些?
问答题简述蘑菇罐头生产时的CCP?
问答题热力杀菌食品的商业无菌指哪些条件?
问答题简述杀菌锅的分类。