判断题糯性玉米有一定的黏性和韧性,质地较软,吸水较慢。
判断题道德是以善恶为评价标准,不同的社会有不同的善恶观。
判断题制作小窝窝头的原料主要是:细玉米面、黄豆粉、白糖、桂花、泡打粉、蛋黄、温水。
判断题中式面点师制作的面点和提供的服务,其质量的好坏,关系着企业的效益和信誉。
判断题搓条的基本要求是长短一致。