A.乳酸菌B.白菜C.蘑菇D.毛霉
单项选择题豆腐“毛坯”装瓶时的操作，不正确的是（）
A.动作要迅速小心B.加入卤汤后用胶条将瓶口密封C.加入卤汤后，瓶口不用密封。因为其内有盐，不会再滋生其他微生物D.封瓶后，最好将瓶口通过酒精灯火焰
单项选择题变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（）
A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝B.醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝C.醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
单项选择题醋酸菌和乳酸菌都属细菌，拟核中都含一个DNA，但与呼吸有关的酶却差异很大，原因是（）
A.生活环境不同B.DNA分子中碱基对排列顺序不同C.DNA分子中碱基配对方式不同D.着丝点数目不同
单项选择题细菌繁殖中不可能发生的是（）
A.有丝分裂B.DNA复制C.细胞壁形成D.蛋白质合成
单项选择题下列物质中，醋酸菌细胞内不具有的是（）
A.葡萄糖B.脱氧核糖C.核糖D.纤维素
