A.MGB.脂肪酸C.混合微团D.甘油E.甘油一酯含中、短链脂肪酸的TG 消化后的吸收形式是：（）。……

多项选择题严重的糖尿病患者其脂肪代谢的特点是：（）。

A.脂解作用增强
B.酮体生成增多
C.糖异生作用加速
D.Ch 合成减少
E.蛋白质合成增加

多项选择题下列哪些描述对丙酮酸-苹果酸循环是正确的（）。

A.能促进糖异生
B.为脂肪酸生物合成提供NADPH+H⁺
C.能使苹果酸穿出线粒体
D.有助于乙酰CoA 进入胞浆合成脂肪酸
E.能使丙酮酸穿出线粒体

多项选择题合成磷脂酰胆碱的代谢中间物为：（）。

A.磷脂酰乙醇胺
B.磷脂酰甘油
C.磷脂酰丝氨酸
D.磷脂酰肌醇
E.甘油二酯

多项选择题脂肪细胞脂解作用的调节涉及（）。

A.胰岛素抑制cAMP 的合成
B.甘油磷酸化
C.cAMP 引起甘油三酯脂肪酶的活化
D.脂蛋白脂肪酶
E.胰岛素促进cAMP 的合成

多项选择题下列对TG 合成代谢的描述哪些是正确的（）。

A.磷脂酸是主要中间产物的酶
B.α-磷酸甘油脂酰转移酶是重要的酶
C.肝、小肠粘膜细胞是合成TG 的场所
D.脂肪组织合成的TG 以CM 形式转运，不能贮于该组织细胞中
E.合成原料是乙酰CoA

问答题大量摄入肉类时，为什么会爆发急性胰腺炎？

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单项选择题用乙醇沉淀蛋白质，克服沉淀效果差的方法是（）

A.加入强酸
B.加入强碱
C.调pH等于pI
D.调pH大于pI