判断题牛肉膏蛋白胨培养基是一种常见的用来培养细菌的培养基。
判断题食醋酿造时主要利用醋酸菌氧化乙醇产生乙酸。
判断题鼠伤寒沙门氏菌可引起典型的感染性食物中毒,大量活菌侵袭肠道,引发胃肠炎。
判断题金黄色葡萄球菌可产生不耐热的肠毒素,是其重要的致病因子。
单项选择题下列对于微生物耐热性描述不正确的是()。
A.老龄菌比幼龄菌耐热B.革兰氏阴性菌比阳性菌耐热C.同一种微生物在在干热环境比湿热环境耐热D.同一种微生物在近中性的基质中比酸性或碱性基质中耐热