填空题日本以（）含量作为鱼类鲜度的评价指标。
填空题食品鲜度评价指标有感官指标，理化指标和（）指标三大类。
填空题绿色食品环境是指绿色食品植物生长地和动物养殖地的空气环境、（）和土壤环境质量。
填空题我国正在开发与认证的无污染类产品包括三种，即有机食品、绿色食品和（）。
填空题无公害食品的生产管理强调以预防和（）为主。
