A.营养素天天平衡 B.能量平衡 C.食物多种多样,营养均衡 D.三大营养比例平衡 E.吃动两平衡
多项选择题婴儿在4~5个月后可食用()以补充铁。
A.蛋黄 B.强化铁的配方奶粉 C.米粉 D.肝泥 E.动物血
多项选择题对于幼儿饮食叙述正确的是()
A.食物应单独制作,质地应细、软、碎、烂,避免刺激性强和油腻的食物 B.在1~2岁每天可进餐5~6次,2~3岁时可进餐4~5次,每餐间相隔3~3.5h C.烹调应采用清蒸、煮等方法,禁用油炸、油煎等 D.可适当添加味精等调味品 E.幼儿期食物已经由流质和半流质逐步过渡到软食、烂饭
多项选择题关于新生儿生长发育及生理特点,下列说法正确的有()
A.婴儿期是人类生命生长发育的第一高峰 B.新生儿唾液腺功能较弱,唾液分泌量少,消化酶含量较低 C.舌和牙齿不能完成口腔消化食物的第一步 D.胃容积小,出生时为30~35mL,3个月为100mL,6个月为200mL,12个月为300mL E.胃液盐酸和蛋白酶的分泌量远远少于成人
多项选择题孕期的能量消耗包括()
A.基础代谢 B.日常体力劳动 C.食物的特殊动力 D.胎儿及母体生殖器官的生长发育 E.母体用于产后泌乳的脂肪储备
多项选择题幼儿食谱设计的原则和要求是()
A.营养齐全 B.食物多样,搭配合理 C.餐次比例合理 D.烹调方法得当 E.培养好的膳食习惯