幼儿食谱设计的原则和要求是（）

多项选择题孕妇基本情况调查内容包括（）

A.身高
B.体重
C.孕期
D.孕前体重
E.劳动强度

多项选择题幼儿良好的饮食习惯有（）

A.营造幽静、舒适的进餐环境
B.注意饮食卫生
C.烹调采用煮、蒸、炖
D.不宜进食干果、糖果、巧克力、饮料等零食
E.边吃边看边玩

多项选择题幼儿对能量的需要包括（）

A.基础代谢
B.生长发育
C.体力活动
D.食物的特殊动力作用
E.性别

多项选择题在确定婴儿营养需要量时要了解的婴儿情况包括（）

A.出生时的体重和身长
B.现在的体重和身长
C.现在的月龄
D.喂养方式
E.是否添加辅食

多项选择题下列关于婴儿人工喂养叙述正确的有（）

A.因各种原因不能用母乳喂养婴儿时，可采用牛乳、羊乳等动物乳或其他代乳品喂养婴儿，这种非母乳喂养婴儿的方法即为人工喂养
B.人工喂养所用乳量可根据婴儿的能量需要量来计算
C.根据代乳品每100mL（直接喂养的浓度）提供的能量来确定一日所需的奶量
D.开始每天分6～8次喂养，随月龄增长可逐渐减少喂养次数
E.对于6个月以下，特别是0～4个月的婴儿，人工喂养要优于混合喂养