填空题生产中、工作中的废弃物及垃圾必须采用有效的(),放在密闭的容器内或袋中,及时送到生产区外规定的堆放地点,运输过程中不得对厂区环境造成()
填空题人员进入生产区应按规定程序穿戴好工作服。戴帽应()。工作服、鞋等,不准穿离生产区;洁净区使用的工作服不准();严禁穿工作服进卫生间。
填空题洁净区用的工作服应无口袋、横摺、腰带,接封封缝光洁,()。帽子应能罩住全部头发,防止脱落的毛发落出,上衣服手腕处应()
填空题洁净区使用的消毒剂应在()配制,存放于原辅料暂存间,明显作好标志。万级洁净区用的消毒液须在器具清洗间进行()后使用。
填空题生产过程中卫生措施的实施和结果有()随时按有关清洁规程要求进行监控。
填空题标签、说明书应()管理,每批产品的标签应按生产指令()、(),报废的标签应规定程序()。因此标签应建立有()、()、()记录。
填空题投料前生产场所及设备设施应按工艺规程要求进行()或(),并有明显的状态标识。生产适应能有效地防止交叉污染,容器的标识应()、(),标识内容应能明确反映()及()的状态。
填空题洁净厂房所用的消毒剂应建立()制度以保证灭菌效果,地漏要有(),放有()
填空题洁净厂房应有温、温度()和(),一般无特殊要求时温度控制在()℃,湿度控制在()℃。
填空题固体保健食品如片剂、胶囊剂等固体制剂按()级要求,液体制剂最终产品可灭菌的按()级要求,最终产品不可灭菌的按()级要求。
填空题生产固件保健食品的洁净区,粉尘较大的厂房应该保持相对(),并设有()设施。
填空题保健食品的洁净厂房内表面应(),耐受()和()。洁净级别不同的相邻厂房之间的静压差应大于()帕,与室外大气的静压差应大于()帕。
填空题成品应有收发货检查制度,出场应执行“()”的原则,出入库记录,应能体现(),出货记录,内容至少包括()、()、()、()、()等,以便出现问题及时回收。
填空题一般原料的储存场所或仓库应地面(),便于(),有()、()设施。
填空题保健食品生产所需要的原料购入、使用等应制定()、()、()、使用等制度,产由()负责。