A、一刮、二洗、三冲、四消毒B、一冲、二刮、三消毒、四冲C、一洗、二刷、三消毒、四冲D、一刮、二洗、三消毒、四……

单项选择题在繁忙的业务中，遇到不能解决的问题时，餐厅服务员应（）。

A、等业务闲时解决
B、报告经理
C、放置一边
D、不用理睬

单项选择题下列（）内容不属于利用食品标识鉴定食品是否过期的。

A、标识是否完整
B、字迹是否清晰
C、有无生产日期
D、有无营养成份

单项选择题“慎独”说法不正确的是（）。

A、有人在与无人在一个样
B、做事要慎重并独立
C、是一种高尚的道德品质
D、是一个人在无人监督下不做不利于国家、社会和他人的坏事

单项选择题餐厅服务员使用各种机器设备时规范操作的要求是（）。

A、可带电作业
B、工作中发现隐患及时报告
C、无需批准可直接启动各种设备
D、发现可疑情况自己处理

单项选择题服务中应有的服务态度是（）。

A、冷漠
B、挑剔
C、讥笑
D、热情