判断题配制食醋比酿造食醋的品质好。
判断题食用醋酸度6.00g 100ml的比3.5g 100ml的品质好。
判断题在我国食用醋如果酸度没有达到6.00g 100ml,一般会添加防腐剂。
判断题某品牌食用醋总酸度≥6.00g 100ml,不加防腐剂也可以抑制细菌和霉菌的生长。
判断题某品牌酱油标签中包含“产品标准号是GB18186,高盐稀态发酵”,由此可知该酱油的发酵方法。
判断题酱油越贵品质越好。
判断题氨基酸态氮越高酱油的鲜味物质越多。
判断题氨基酸态氮越高酱油品质越好。
判断题盐具有天然的防腐剂的作用。
判断题某品牌酱油添加焦糖色的作用是增加颜色深度。
判断题只要是酿造的酱油,质量都是一样的。
判断题酿造酱油比配制酱油营养。
判断题某饮料原包装净含量500ml,售价3元;现调整为净含量400ml,售价3元;实际上商品涨价了。
判断题食品标签中必须包含产品规格的说明。
判断题食品过了保质期,但食品状态还是正常的,不一定坏了。