A.录相、图片教学 B.幻灯、图片教学 C.电化教学、讲座 D.电化教学、图片教学
单项选择题处理疑难问题要具备的四个条件是()。
A.一定的工作经验、丰富的业务知识、敏捷的思维能力、讲究的语言艺术 B.一定的工作经验、过人的胆识、非凡的记忆力、高超的语言技巧 C.一定的工作经验、敏捷的思维能力、较高的权力、动听的语言艺术 D.一定的工作经验、过人的胆识、绝对的权力、灵活的应变能力
单项选择题以下()属于初级客房服务员脱产培训的内容。
单项选择题客房部新员工岗前培训一般由饭店()负责安排培训课程。
单项选择题若客人手腕或小腿发生骨折,出现大量出血,则必须在其上臂或大腿上方用带子扎紧,并(),直至血止。
A.每半小时放松5分钟 B.每1小时放松5分钟 C.每20分钟放松1-2分钟 D.每5分钟放松1-2分钟
单项选择题客房的床都是由()组合的
A.床垫、床架和床头软板 B.床罩、床架和床头软板 D.床垫、床架和床头灯 C.床架和床头软板、床头灯
单项选择题“客人坐着我站着,客人吃着我看着,客人玩着我干着”。这反映服务员与客人之间()。
A.没有平等关系 B.人格的不平等 C.主人与仆人的角色关系 D.服务者与被服务者的角色关系
单项选择题确保服务规范落到实处最重要的是要加强()。
单项选择题客房的各种表单记录是饭店重要的()。
A.信息资源 B.财务资料 C.物质资源 D.档案材料
单项选择题清洗恭桶,应选用()清洁剂。
A.酸性 B.弱碱性 C.强酸 D.碱性
单项选择题饭店在职培训主要以()为主,以此来提高员工的业务能力。
A.实际操作 B.理论学习 C.专题讲座 D.座谈讨论
单项选择题若客人吃下食物时间在(),引起食物中毒时,则可立即饮服10%的盐水,或5%的鲜姜汁催吐,以减轻对身体的危害。
A.1小时以内 B.2小时以内 C.3小时左右 D.3小时以上
单项选择题宾客不在房间,如有来访者,服务员不应()。
A.让来访者等候 B.让来访者在房间等候 C.让来访者留言 D.让来访者留下电话号码
单项选择题客房部部门工作例会一般应()举行一次。
单项选择题周到服务就是对客人的()
单项选择题当服务员与客人之间意见不能一致时,如果得不到客人的谅解,就尽可能地让客人()。