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问答题

简答题 简述影响钙吸收的因素有哪些?

【参考答案】

(1)维生素D调节钙的吸收。
(2)乳糖促进钙吸收。
(3)蛋白质能加强钙的吸收。
(4)婴儿和儿童对钙的吸收比成人多。
(5)胃酸分泌有助于钙的溶和吸收。
(6)钙磷比值低时,钙吸收受限制。
(7)草酸与食物中的钙形成不溶性钙盐,抑制钙吸收。