(1)维生素D调节钙的吸收。 (2)乳糖促进钙吸收。 (3)蛋白质能加强钙的吸收。 (4)婴儿和儿童对钙的吸收比成人多。 (5)胃酸分泌有助于钙的溶和吸收。 (6)钙磷比值低时,钙吸收受限制。 (7)草酸与食物中的钙形成不溶性钙盐,抑制钙吸收。
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