判断题操作性前提方案不应包括对污水排水系统的管理
判断题过程流程图必须标出废弃物的排放点。
问答题ISO22000食品安全管理体系的应用范围包括哪些？
单项选择题下列措施正确的是：（）
A. 组织应为各关键控制点建立监视系统 B. 关键控制点监视的方法和频次与所规定的关键限值无关 C. HACCP体系不要求对过程的监视 D. HACCP体系只要对关键控制点和关键过程进行监视
单项选择题HACCP适用于：（）
A.采用ISO9001的企业 B.食品生产、加工和销售企业 C.原料供应企业 D.具有设计、开发的企业
