简答题 ISO22000食品安全管理体系的应用范围包括哪些？

单项选择题下列措施正确的是：（）

A. 组织应为各关键控制点建立监视系统
B. 关键控制点监视的方法和频次与所规定的关键限值无关
C. HACCP体系不要求对过程的监视
D. HACCP体系只要对关键控制点和关键过程进行监视

单项选择题HACCP适用于：（）

A.采用ISO9001的企业
B.食品生产、加工和销售企业
C.原料供应企业
D.具有设计、开发的企业

单项选择题下列描述中正确的是：（）

A.保持HACCP相关的文件和记录有助于体系的持续改进
B.HACCP相关的文件和记录与ISO9001的完全一致
C.HACCP无文件和记录的要求
D.以上描述都不正确

单项选择题流程图的作用是：（）

A.确定产品预期用途
B.便于确定CCP点
C.确定运行过程中可能出现的危害，以便制定相应措施
D.表述生产、制造某特定食品所用步骤或操作顺序

多项选择题产品特性描述应：（）

A.对组织使用的原料和（或）原料种类进行描述
B.对产品的预期用途进行描述
C.对各种产品和（或）产品种类进行描述
D.包括与危害评估有关的信息