葡萄原酒理化指标检测按照规定的（）方法检测。……

单项选择题鉴定本批产品于上一批的差异用（）。

A.一杯品评法
B.多杯品评法
C.三杯品评法
D.二杯品评法

单项选择题葡萄原酒理化指标应符合（）的标准要求。

A.GB2758-2005
B.GB/T15038-2006
C.GB/15037-2006
D.GB10344

单项选择题（）可加强涩味（涩味则始终被酸加强），开始可掩盖苦味，但在后味上会加强苦感。

A.甜味
B.酸味
C.咸味
D.鲜

单项选择题香气质量上好的（）型葡萄酒，怡悦度（优雅的）以花香、成熟的水果香为特征，可用花香、果香来形容。

A.新鲜
B.陈酿
C.甜
D.干

单项选择题香气质量上好的（）型葡萄酒，怡悦度（优雅的）以浓郁、舒适、和谐的醇香为特征。

A.干
B.甜
C.新鲜
D.陈酿