填空题河豚毒素的毒作用部位为()。
填空题副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是()。
填空题肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是()。
填空题有害金属元素()中毒可引起水俣病。
填空题()是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂。
填空题黄曲霉毒素急性毒性损害主要是()。
填空题()对花生、花生油、玉米的污染最重。
填空题食品生产经营人员()至少进行一次健康体检。
填空题()是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
填空题食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由()规定。
填空题食品安全标准是()的技术规范。
填空题承担云南省食源性疾病主动监测任务的各级机构应建立相应的质量控制措施,将监测工作纳入()
填空题()规定复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构不得为同一机构。
多项选择题食品污染包括()。
A、生物性污染 B、化学性污染 C、放射性污染 D、物理性污染
多项选择题感官鉴定包括()。
A、触觉检查 B、视觉检查 C、嗅觉鉴定 D、品尝试验