简答题 蜂王浆有哪些特性？

【参考答案】

新鲜的蜂王浆为乳白色或淡黄色的黏稠状液状体。具有微香甜味，并混有酸、涩、辛、辣的独特口味。随着存放时间延长，它的香味和口感变淡。蜂王浆部分溶解于水，呈悬浊液；在酒精中部分溶解，并产生白色沉淀，放置后会出现分层。