简答题 婴幼儿的配膳原则是什么？

【参考答案】

①食物选择要全面均衡，乳制品、肉、蛋、鱼、粮食、 蔬菜、水果不可偏废。每日摄人奶或奶制品不少于200〜400ml。鱼肉含有蛋白质 16%〜19%，氨基酸比值优于畜肉，可用鱼肉泥或鱼粉补充乳蛋白的不足。
②养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯，定时......

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)