A.舌尖B.舌头两侧C.舌根D.舌低
单项选择题咖啡中的酸味通常会如何影响口腔触觉()
A.刺激口腔黏膜,带来清新感B.使口腔变得干燥C.让人感到不适D.使口腔有涩感
单项选择题在制作浓缩咖啡时,咖啡粉压得太紧会对口腔触觉产生什么影响()
A.产生过多的泡沫和气泡B.使咖啡粉无法充分萃取,口感变得粗糙C.使口腔感到干燥D.使口感顺滑
单项选择题当在品尝低因咖啡时,会产生什么样的口腔触觉()
A.无味B.刺激味蕾并产生清新的感觉C.与正常咖啡的味道相差甚远D.涩感
单项选择题以下各种萃取法中口感最顺滑的是()
A.浓缩咖啡B.法式滤压壶C.虹吸壶D.手冲咖啡
单项选择题以下哪种感觉不属于口腔触感()
A.顺滑感B.醇厚感C.涩感D.甜感