找考题网-背景图
单项选择题

鱼肉的VBN 值高于多少时为腐败鱼肉()?……

鱼肉的VBN 值高于多少时为腐败鱼肉()?

A.10mg/100g
B.25mg/100g
C.50mg/100g
D.80mg/100g