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单项选择题

A.烤出黄色B.形成香气物质C.消除刺激性D.降低生理强度调制过程中促进叶绿素降解是为了（）。……

调制过程中促进叶绿素降解是为了（）。

A.烤出黄色
B.形成香气物质
C.消除刺激性
D.降低生理强度

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热门试题

单项选择题调制过程中降解较少的色素是（）。

A.叶绿素
B.胡萝卜素
C.叶黄色
D.紫黄质

单项选择题乙醇中溶解度较大的色素是（）。

A.番茄红素
B.胡萝卜素
C.叶黄素

名词解释什么是烟草黑色素; 烟草黑色素名词解释定义是什么?

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问答题TSNA 形成的前体物是什么？

单项选择题碘化铋钾在酸性条件下与烟碱显（）。

A.蓝色
B.紫色
C.粉红色
D.淡紫色

单项选择题碘化铋钾与烟碱发生显色反应的条件是（）。

A.酸性
B.强碱性
C.弱碱性
D.中性

单项选择题硅钨酸沉淀烟碱的条件是（）。

A.酸性
B.强碱性
C.弱碱性
D.中性

单项选择题一般认为烟草中游离烟碱对（）影响较大。

A.生理强度
B.吃味
C.刺激性
D.香气

单项选择题调制过程中硝酸盐还原成亚硝酸盐和其它氮氧化物与烟草生物碱起反应形成（）。

A.NAA
B.VNA
C.TSNA
D.TPM

单项选择题TSNA 主要在（）中形成。

A.陈化过程
B.生长过程
C.调制过程
D.吸烟过程

单项选择题水蒸气蒸馏烟碱时，蒸馏的同时加入NaOH 的作用是（）。

A.使其成为碱性介质，利于烟碱挥发
B.固定烟碱
C.沉淀烟碱
D.沉淀蛋白质

单项选择题优质烤烟总生物碱含量为（）。

A.4％～5％
B.1.5％以下
C.1.6％～3.0％
D.４％以上