A.前置阶段B.后置阶段C.操作阶段D.完成阶段行茶程序的第一阶段为（）……

单项选择题边销茶主要采用（）

A.一芽一叶
B.一芽二叶
C.一芽三叶
D.粗大的叶片

单项选择题茶树的花可分为（）个部分，属于完全花。

A.3
B.4
C.5
D.6

单项选择题茶叶在（）、密封等情况下保存时间更长。

A.低温
B.常温
C.恒温
D.高温

多项选择题在茶室日常工作生活中，我们能做的火灾防范措施有（）。

A.定期检查用电用气用火有无隐患
B.定期检查消防器材设置及完好情况
C.定期举行消防演习
D.日常学习消防知识

多项选择题以下符合茶室内音响使用的注意事项有（）。

A.日常应妥善使用音响，保护音响设备
B.音响要与茶室整体装修融为一体
C.音乐选择要与茶室氛围搭配
D.音响音量不可过大，以免造成干扰

单项选择题以下哪首曲子不适合在茶室内播放？（）

A.《云水禅心》
B.《渔舟唱晚》
C.《梅花三弄》
D.《十面埋伏》

多项选择题以下属于茶室音响正确的使用方法有（）。

A.音响音量要根据空间灵活调整
B.茶室空间音响要分布均匀
C.音响如果不使用就不用清理
D.音响要保持日常清洁

判断题茶室音响的使用要求应当遵循配合烘托茶室氛围、协调茶室整体风格、不造成声干扰的基本原则。

单项选择题以下哪项不符合茶馆灯光的设计要点？（）

A.要根据空间来处理灯光
B.灯光要突出重点
C.灯光设计要注意光影效果
D.灯光要尽量绚丽多彩

多项选择题以下哪项符合茶馆灯光使用注意事项？（）

A.满足基本照明需求
B.灯光不宜绚丽夸张
C.合理安排灯光使用，切勿造成光污染
D.灯光使用要切合茶室整体环境和装修特点

判断题对于茶馆整个区域内进行照明，属于整体照明，其要求是保证灯管的分布可以使整个区域内都可充满灯光，并且保证整个区域内的照明条件达到相应要求。

判断题紫砂茶具用清水冲洗，洗完后倒置令其自然干燥，如果要取出茶垢，可以使用化学洗涤剂。

判断题玻璃茶具去除死角茶垢可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中，放置一晚，可轻松去掉茶垢。

判断题金属茶具的清洁一般用热水清洗后再用冷水冲洗。

判断题金属制的茶隔上的茶垢，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡，然后可轻易去垢。