判断题水中含有高价氧化铁,其影响比低价握氧化铁大,含0.1mg L时,茶叶品质就不好。
判断题茶艺从业人员是否遵守职业道德,对茶艺行业良好道德风尚的形成不会造成任何影响。
判断题六安瓜片香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。
判断题从叶绿素的吸收光谱分析:光波长的蓝紫光部分最多。
判断题清代乾隆把茶芽形容为“润心莲”,并说“眼想青芽鼻想香”,足见这个爱茶皇帝很有审美的想像力。
判断题土耳其人煮茶时,使用一大一小两把铁茶壶。
判断题我国茶文化旅游资源丰富,有傈僳族的红糖油茶、油盐茶;傣族的糯米香茶、竹筒茶;佤族的煨茶、苦茶;布朗族的奶茶等。
判断题茶艺人员在待机接待时,要善于观察顾客,恰到好处的见机行事,促使对方下决心消费。
判断题调饮红茶中水温应以95℃为宜。
判断题茶叶的保存应注意温度的控制,温度越高,茶叶品质越趋于缓慢陈化。
判断题茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成,其中黄酮的含量最高。
判断题茶叶中的茶多糖的对糖尿病患者有益。
判断题在茶文化旅游中,让游客了解茶,感受茶文化的熏陶,不仅能增强旅游者的体质,还能净化社会风气。
判断题茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。
判断题民俗茶艺文化特色表现形式多姿多彩,泡茶方式独特,只采用混饮方式。