判断题茶艺人员在待机接待时,要善于观察顾客,恰到好处的见机行事,促使对方下决心消费。
判断题调饮红茶中水温应以95℃为宜。
判断题茶叶的保存应注意温度的控制,温度越高,茶叶品质越趋于缓慢陈化。
判断题茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成,其中黄酮的含量最高。
判断题茶叶中的茶多糖的对糖尿病患者有益。