A.食物金字塔解释说，排除整个食物组的人应该与营养师合作寻找合适的替代品以满足营养需求B.我的盘中餐中显示的食……

单项选择题食物的分类是通过使用什么测量来实现的，通过多高和多长时间来提高血糖水平？（）

A.METs
B.最大氧摄取
C.血糖指数GI

单项选择题什么病症的诊断标准包括复发性暴食；参与自我呕吐；滥用泻药，利尿剂或灌肠剂严格节食或禁食；和 或过度运动？（）

A.急性进食障碍
B.神经性贪食症
C.神经性厌食症

单项选择题哪些营养物质可能会对在大量训练期间捐献血液的运动员不足？（）

A.铁
B.钙
C.钾

单项选择题在什么条件下，力量和训练专业人员应该注意过度摄入的蛋白质？（）

A.当运动员经历肾功能受损时
B.当运动员的钙摄入量高时
C.当运动员减肥时

单项选择题以下哪一项是大量营养素？（）

A.蛋白质
B.维生素
C.钾

单项选择题以下哪种性能增强物质不被视为膳食补充剂？（）

A.睾酮
B.多种维生素
C.氨基酸

单项选择题以下哪项不包括在大多数运动员的饮食目标中？（）

A.最大化运动表现
B.保持最低可能的体重指数
C.获得最佳身体组成

单项选择题碳水化合物在人类生理学中的主要作用是什么？（）

A.作为能源
B.重建组织
C.增强营养素的吸收匿刁

单项选择题对于体重为145磅的耐力运动员，每天摄入碳水化合物的推荐量是多少？（）

A.218-415克
B.440-520克
C.528-660克

单项选择题有氧耐力运动员的每日碳水化合物摄入量建议是多少？（）

A.8〜10克每千克体重
B.6〜12克每千克体重
C.16〜20克每千克体重

单项选择题在使用血糖指数向运动员提供关于食物选择的建议时，应注意以下哪项？（）

A.运动员的体重
B.运动员的目标
C.运动员的年龄

单项选择题营养咨询的第一步是什么？（）

A.计划减肥或增重计划
B.完成详尽的营养分析
C.确定运动员的目标

单项选择题一位游泳运动员每天消耗2500千卡。她每天的热量摄入由344克碳水化合物、83克脂肪和94克蛋白质构成。她膳食中脂肪的供能百分比是多少？（）

A.3%
B.13%
C.30%
D.34%

单项选择题以下哪项不是维生素和矿物质的作用？（）

A.维持骨骼强度
B.提高激素合成
C.促进新陈代谢
D.提供能量来源

单项选择题要提高运动后蛋白质的吸收率可以增加下列哪种营养素的摄入？（）

A.糖
B.非完全蛋白
C.饱和脂肪酸
D.水溶性维生素