A.人数较多B.人数适当C.人数较少D.以上三个都是其他会议设备包括白板、夹纸板、配套挂图和黑板等。这些设备的……

单项选择题天花板的高度即楼层的层高，对场馆的（）及布置效果有非常大的影响。

A.档次提升
B.舒适度
C.利用率
D.性价比

单项选择题酒店以（）为基础做内部区域的布局规划，确定不同功能区的面积比例。

A.管理者的推断
B.员工调查数据
C.市场需求状况
D.目标客户群需求分析

单项选择题宴会与会议场馆的设计是否科学合理直接影响酒店经营业绩以及员工的（）。

A.工作强度
B.工作时间
C.工作效率
D.工作积极性

单项选择题宴会与会议接待活动具有（）的特点。

A.长期筹备，长期举办
B.短期筹备，长期举办
C.短期筹备，短期举办
D.长期筹备，短期举办

判断题企业在设计菜单和给菜单定价时要仔细核算食品成本百分比以制定一个合理的价格，即可以吸引客户，又能为企业带来持续稳定的利润。