A.内容的完整性B.结论的正确性C.检验人员的资格D.报告相关内容与扦样单、委托书、原始记录的一致性
多项选择题一台仪器或一套仪器系统发生故障，通常是指（）情况。
A.该仪器的某些性能偏离了仪器的出厂指标B.该仪器已不能正常操作使用C.该仪器的检测数据出现明显异常的现象D.多个样品测试结果显示数据为零
多项选择题下列植物油脂中亚麻酸含量小于0.5%的油脂有（）。
A.亚麻籽油B.花生油C.菜籽油D.葵花籽油
多项选择题作为粮油质量检验师，通过（）指导各级别的粮油质检员的实际操作。
A.示范B.观察C.代替D.主办
多项选择题四分法适合于（）分样。
A.稻谷B.小麦粉C.大豆D.薯类
多项选择题下面关于检验报告的描述不正确的是（）。
A.报告只要盖有检验报告专用章即可B.检验结论应根据检验类别进行填写C.产品名称可简化或用俗名D.受检单位名称应与工商营业执照认可的名称一样
多项选择题玻璃仪器洗涤时应（）。
A.玻璃量器洗涤时可用刷子洗刷B.有油污的玻璃仪器可使用铬酸洗液洗涤C.比色皿用自来水、蒸馏水洗净后置于105℃～120℃烘箱中烘干干燥D.检验中一般要求清洗后的容器器壁应达到不挂水珠的程度
多项选择题《产品质量法》适应于（）。
A.原粮、油料的质量监管活动B.产品仓储环节中发生的质量问题C.产品销售环节中发生的质量问题D.产品生产环节中发生的质量问题
多项选择题下面不是属于从数学运算的角度分类对误差进行分类的是（）。
A.绝对误差与相对误差B.方法误差与未定误差C.系统误差与随机误差D.相对误差与相对相差
多项选择题关于样品分样操作正确的是（）。
A.四分法适合于原粮、油料和成品粮B.适合于50g 以下的样品的分样C.分样器分样法适合于大粒原粮和油料D.分样器分样法不适合于50g 以下的样品的分样
多项选择题感官分析统计评分时，应采用（）。
A.所有评分值的平均值B.去除最高分和最低分后的平均值C.以Q 检验法去除异常值后计算平均值D.按照评分标准中明确规定的异常值的舍弃方法去除异常值后重新计算平均值
多项选择题普通油菜籽和双低油菜籽的分类依据是（）。
A.维生素含量B.芥酸含量C.蛋白质含量D.硫甙含量
多项选择题目前我国使用较广泛的农药主要有（）。
A.有机磷类B.有机氯类C.氨基甲酸酯类D.拟除虫菊酯类
多项选择题实验室仪器设备管理要求使用状态和唯一性标志管理。一般贴绿色合格标识的设备包括（）。
A.新采购设备B.不必检定，经检查功能正常C.某些功能已丧失，但检测工作所用功能正常，且经检定合格的设备D.设备无法检定但经比对或验证适用的设备
多项选择题苯甲酸、山梨酸及其盐的分析方法主要有紫外吸收法、比色法、（）等。
A.滴定法B.近红外吸收法C.高效液相色谱法D.气相色谱法
多项选择题采用气相色谱法分析油脂脂肪酸组成时，定量分析可以采用（）。
A.直接峰面积归一化法B.校正峰面积归一化法C.外标法D.内标法
