A.展览厅 B.商务中心 C.客房 D.办事机构
单项选择题给员工树立榜样,客房部基层管理人员要成为行家,更要发挥()力。
A.感染 B.影响 C.情感 D.驱动
单项选择题客房部中心库房物品盘点由中心库房()负责,填写相关报表,做好统计分析。
A.员工 B.领班 C.主管 D.经理
单项选择题()不属于客房卧室灯具的清沽卫生保养视觉标准。
A.灯泡、灯架无灰尘 B.灯罩颜色光鲜 C.灯罩漂亮、先进 D.照明正常
单项选择题劳动合同的必备条款规定,其中必须注明劳动者的工作()及休息休假。
A.年限 B.过程 C.时期 D.时间
单项选择题当饭店发生抢劫案件时,在场的所有员工要避免与匪徒发生(),要注意观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等任何特征。
A.正面冲突 B.交谈 C.接触 D.见面
单项选择题培训结束后受训人员填写(),通常由受训人员所在部门的管理人员或培训部相关人员进行,检验培训效果。
A.员工培训考核登记表 B.培训评估表 C.培训效果跟踪调查表 D.员工培训登记表
单项选择题()不属于客用消耗品的物品。
A.文具夹 B.礼品袋 C.明信片 D.圆珠笔
单项选择题热情友好是—种(),它要求每一位客房服务员在对客服务工作中,投入积极的个人情感,使客人从内心享受到饭店员工带给自己的轻松和愉悦。
A.美好情感 B.道德情感 C.道德规范 D.道德行为
单项选择题在客房中,()属于客用固定物品。
A.明信片 B.杯具 C.礼品袋 D.针线包
单项选择题在服务过程中,服务员的一切服务工作必须(),恰如其分;不弄虚作假或夸大其词,欺骗和愚弄客人,这是做好饭店广告宣传工作的一种职业品德。
A.认真 B.实事求是 C.规范 D.遵章守法
单项选择题在新婚房的色彩布置上,要选用浪漫色的红色、紫色等,使房间达到一个()的气氛。
A.具有特色 B.温馨浪漫 C.和谐吉祥 D.浓厚爱意
单项选择题培训采取小组讨论法,一般来说小组成员在5-7人的人数为宜,讨论时间()分钟左右效果最好,否则容易离题。
A.15 B.30 C.45 D.10
单项选择题客房部需在残障宾客抵达前,应该详细了解客人姓名、生活特点、有无家人陪同及()等,以便做好相应的接待服务工作。
A.生活嗜好 B.特殊要求 C.文化背景 D.饮食忌讳
单项选择题贵宾房中卧宝鲜花的摆放位置是(),并配置()规格。
A.卧室的写字台、客厅茶几;高档盆插 B.客厅茶几;中档盆插 C.床头柜;高档花盆 D.小酒吧台;高档花盆
单项选择题硬质石材墙面很少受到摩擦,一般日常维护保养主要是进行除尘除迹,定期清洁保养大多是采取()。
A.全面清洗 B.全面喷磨 C.全面打蜡 D.全面吸尘