粉路中要求在制品的分级种类越多，粉路组合越复杂。-找考题网

判断题在制粉生产过程中，各种中间产品按品质和粒度不同分别研磨，有利于提高面粉质量和研磨效果。

判断题在生产条件不变、各系统物料流量平衡的情况下，操作工不要随意改变磨粉机操作。

判断题磨齿磨损变钝后，应适当调紧轧距或减少流量，以维持一定的破碎能力。

判断题在粉路中，清粉机处理后的物料一般要到平筛进行筛理。

判断题更换新齿辊后，应适当放松轧距，防止麸片过度破碎。

判断题现代制粉技术中，清粉机在企业应用很少。

判断题在小麦制粉流程中，将各道平筛提出的面粉进行收集、组合与检查的工艺环节称为面粉的收集。

判断题由于平筛串漏等原因，提取的面粉中可能混入少量不符合面粉质量的物料，因此收集后的面粉需到检查筛进行检查。

判断题基础粉入配粉仓前一般要经过检查、计量和磁选。

判断题配料秤和混合机是面粉处理工艺中的常用设备。

判断题面粉后处理工艺中常用负压气力输送的方式输送面粉。

判断题由于基础粉入粉仓前已经用检查筛进行筛理检查，所以成品打包前一般不必再设置面粉检查筛。

判断题配粉仓越大越好。

判断题使用面粉添加剂应遵循“安全、合理、有效、有限”的原则。

判断题配粉工序所用螺旋喂料器的转子结构与制粉车间收集面粉所用粉绞龙的转子结构完全一样。